百吃不腻的几道家常菜,喷香开胃,好吃又营

青萝卜丸子做法:1、萝卜洗净,葱姜切末,鸡蛋两个。2、萝卜擦丝3、把萝卜丝剁几下,不用剁碎,打上鸡蛋,放入葱姜末,盐,花椒胡椒粉,一点鸡精,搅拌均匀。4、放面粉搅拌均匀成稠面糊。5、准备一个裱花袋,把面糊装进去,头上剪个小口,大小比丸子少小一点。6、锅热油,把丸子挤到小勺里,再放油锅里炸粉丝娃娃菜做法:1、粉丝提前泡发,泡15分钟就好2、泡好后沥干水,剪断3、娃娃菜洗干净后,切长条4、姜洗好切丝,蒜头洗好拍扁去皮剁碎,红椒去辣椒心,先切丝再切粒5、锅烧热入花生油,油温7成热时放入姜,蒜,红椒爆香6、倒入娃娃菜炒软7、放入粉丝,和水。水差不多没过菜。盖上盖子煮两滚8、最后加入两勺子盐,煮一下就好了东北老式麻辣烫做法:1、麻辣烫料水开放进锅里化开2、龙口粉丝洗净清水浸泡一会3、青菜洗净备用,一会要放在碗底,不要放进汤里4、让哪个软乎就先放哪个百叶蒸香肠做法:1、百叶切成丝,用开水烫一下。2、香肠切成溥片,按顺序码在蒸碗里。3、生姜切丝,将烫好的百叶和姜丝一起加盐鸡精拌好,放在香肠上。4、蒸碗放到电饭锅上蒸就好了,饭好菜好。爆炒腰花做法:1、猪腰横切两半去掉中间白色部分,把猪腰表面划十字花刀后切成1厘米的花片3、腰花入盐、料酒、姜末、生抽,腌制10分钟4、蒜苗洗净切小段,红尖椒切圈5、热锅下油,放入腰花大火快速翻炒,断生后盛盘6、锅底留油,倒入蒜苗、辣椒,加少许盐大火翻炒7、倒入腰花一起翻炒8、加少许鸡精炒匀起锅韩式辣白菜豆腐汤做法:1、豆腐切片,用热水焯下备用。2、所有食材切好备用。3、锅中放入适量油。油热后,加入葱花爆锅,加入洋葱,辣白菜翻炒几下。4、加入准备好的淘米水,豆腐小火炖10分钟左右清蒸扁鱼做法:1、扁鱼清理干净,背面划几刀2、葱丝,姜丝备好3、盐,味精,耗油,料酒涂抹均匀,放姜丝,鱼肚子里也放,腌制十分钟4、锅里烧开水5、大火蒸八到十分钟,这样肉质比较嫩剁椒蒸带鱼做法:1、带鱼洗净。2、姜切丝。3、带鱼里加入姜丝8克,盐2克,料酒2克,搅拌均匀,放在一旁腌制20分钟。4、取一深底的盘子,摆入带鱼(姜丝扔掉不要了),撒上2大勺剁椒,入锅蒸熟。一般上汽后八分钟左右带鱼就熟了。5、香菜切碎备用。6、蒸好的带鱼上撒上香菜。今天的文章就到这里了,感谢大家的阅读!喜欢请

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