如今生活条件好了，很多很多孩子非常的挑食，就喜欢吃各种肉类，对蔬菜不感兴趣。其实多吃肉对身体发育并不有利，需要荤素搭配好了才能更营养，有时候吃素反而更健康呢。很多宝妈也因为这个事苦恼不已，我也不例外，为孩子吃肉和吃菜的问题常常绞尽脑汁，想尽办法。冬天温差大，空气也不好，雾霾天常常出现，更要多吃一些行气化痰的食材，今天的这个食材，个头虽然小，但是含钙量是白菜的3倍，用它熬汤，超级鲜美，孩子常吃补钙长个子，体质棒棒的，想给孩子补身体的小伙伴快来围观吧！香菇是我们小城的特产，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。素有山珍之王之称，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。这个食材主治食欲减退，少气乏力，吃了以后有力气。娃娃菜个子虽小，但是营养很好，市场上卖一块一颗，一袋子装3小颗，价格并不贵，它外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一，都说浓缩都是精品，钾和钙的含量却比白菜高很多，，用它熬汤，冬天喝最好。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜一颗，鸡蛋两个，香菇4个，金针菇一把，枸杞10个，葱花少许，盐一茶匙，蚝油少许，淀粉水半碗。1、准备所有的食材。2、将香菇洗净表皮切花纹，这是为了好看，菜洗干净。3、锅里加入适量的底油，放入搅打好的鸡蛋液，小火煎熟。4、倒入适量的清水。5、放入金针菇，大火炖煮。6、放入洗好的娃娃菜。7、将汤煮熟，放入香菇继续小火煮。8、再煮3分钟，加入少许的淀粉水。9、加入盐和蚝油调味。10、出锅前，放入洗好的枸杞和葱花就可以了。这碗汤没加一点点肉，却比肉更香更鲜美，食材简单，做法更简单，是非常适合冬天喝的一碗汤水，喜欢的赶紧给孩子做起来吧。小贴士：1、加淀粉水，是为了让汤色更浓稠。2、推荐孕妈也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。您喜欢这个娃娃菜双菇鸡蛋汤吗?我是原创作者黄黄爱美食，这里有很多美食有关的故事与您分享，期待您的
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