之前央视“曝光”了一款海鸭蛋，这种海鸭蛋最大的特点就是只要用筷子轻轻一戳就往外流红油，也就是蛋黄油，我们都知道，好吃的鸭蛋流出来的蛋黄油也就更多，尤其是吃起来的口感也是更好，那么，海鸭蛋为什么会有这么多油呢？今天让我们来看看真相到底是什么。之所以海鸭蛋会有这么多的黄油，主要是因为两个方面，一个是原材料的选择，广西红树林的海鸭蛋，它可不是普通鸭子所产的蛋，而是专门吃海鲜长大的鸭子所产的蛋。这些鸭子每天都被放养在浅海滩上，每天吃的都是小鱼、小虾之类的海鲜，所以，这样的海鸭产出来的蛋，自然个头也比普通鸭蛋来得大，尤其是营养价值更是普通鸭蛋比不了的。第二个原因是制作方法不同。广西北部湾的海鸭蛋采用的是当地人几十年流传下来的古老的腌制方法，并且还采用当地特制的红泥腌制。然后在经过度高温烘烤5小时，这样不仅能将海鸭蛋烤熟，而且还能达到杀菌的目的，而经过烤熟的海鸭蛋，蛋黄沙香流油。值得一提的是，海鸭蛋中的黄油并不是注入进去的，而是海鸭蛋中本来就有的，有人说这样的鸭蛋油这么多，肯定很咸。其实并不是这样的，这主要是因为海鸭蛋中富含了大量的卵磷脂，据统计，g海鸭蛋富含的卵磷脂竟相当于鸡蛋的6倍，蛋白质含量是鸡蛋的两倍，能有效补充人体必需的营养元素，好吸收，口味适中，孕妇、老人、小孩都能放心食用！用筷子轻轻一戳，海鸭蛋里面饱满的蛋黄就会随着油而自然平铺下来，满满的食欲，止不住地流口水。海鸭蛋可以用作的食材很多，可以碾碎入菜，上汤娃娃菜、蛋黄秋葵、蛋黄虾仁等等，加了咸蛋黄的食物，美味翻倍，挑嘴的孩子都吃得香！早饭喝粥来一个海鸭蛋，没胃口也能两碗下肚，吃饱还想吃。因为过硬的品质受到广泛认可，一直是复购率NO.1，逢年佳节很多人都会选择它作为礼物，好评不断：包装好，新鲜腌制的海鸭蛋，家人爱吃。每一颗都是近期新鲜腌制的，独立真空塑封，间隔泡沫盒简装，防止运输过程中的损伤，不变质，方便储存，可以放心吃！原价99元20枚装，现在下单只需59元即可包邮送到家，冷藏运输，商家承诺假一赔三，店内有售后客服。感兴趣的可以点击下方商品卡购买
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