秋天想进补,建议试试这八道低脂菜,补营养

秋天想进补，建议试试这八道低脂菜，补营养不长肉，健康度过秋天

秋天是一个需要进补的季节，养好身体才能不惧冬天的寒冷。很多人都觉得要吃大鱼大肉，才能起到进补的效果，你们是不是也有这样的想法？其实，大鱼大肉吃多了，反而对我们的肠胃造成很大的负担，不容易消化，油脂积攒得多了容易长胖，对身体健康造成很大的影响。进补也需要讲究科学，不能一味地追求大补，可以吃一些既可以进补营养又低脂低卡的食物，来实现健康进补。秋天想要进补，不妨试试这八道低脂菜，补营养不长肉，一家人都能吃，健康进步健康过秋。做法也非常简单，一起来看看吧。

准备食材：冬瓜，鸡腿，姜丝、葱段。

做法步骤：

1、冬瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块。鸡腿去皮去骨，洗净后切成小块，再放入料酒抓匀腌制十分钟。

2、起锅烧油，油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿，炒干水分后放入姜丝、葱段和蒜片炒出香味，接着再将冬瓜放进来翻炒均匀。

、然后放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，倒入适量的热水没过食材，盖上盖子焖煮八分钟左右。

4、煮熟之后，放入食盐、白糖调味，翻炒均匀至入味，最后放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。

准备食材：鸡蛋，香菇，酱汁。

做法步骤：

1、调酱汁：碗中放入香醋、蚝油、淀粉、生抽、辣椒粉，搅拌均匀。

2、香菇放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟，再清洗干净切成片。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。

、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散盛出备用。

4、锅中底油，放入蒜末炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒至断生后放入一点点清水焖煮2分钟左右。

5、香菇煮熟之后，放入鸡蛋翻炒均匀，倒入提前备好的酱汁翻炒均匀，炒至入味即可出锅装盘开吃。

准备食材：黄瓜，玉米粒，牛肉，蒜片。

做法步骤：

1、牛肉清洗干净切成丁，放入蒜片、生抽、蚝油、淀粉、食盐、黑胡椒、柠檬汁，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、黄瓜撒上食盐和淀粉搓洗干净，洗净后切成丁。玉米粒清洗干净，放入烧开的水中焯水煮熟，然后捞起来沥干水分。

、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉丁翻炒一会儿，炒至变色后放入玉米粒和黄瓜丁，翻炒均匀。

4、加入生抽、蚝油、胡椒粉、食盐调味，翻炒均匀炒至入味，所有食材炒熟之后就可以出锅装盘开吃。

准备食材：鸡腿，娃娃菜，葱花，蒜末。

做法步骤：

1、鸡腿去皮去骨，清洗干净后切成小块，放入料酒、胡椒粉、食盐，抓拌均匀腌制十分钟。娃娃菜清洗干净切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入葱花和蒜末炒出香味，再放入腌制好的鸡腿肉翻炒均匀，炒至变色后放入娃娃菜翻炒均匀。

、娃娃菜炒软之后，放入生抽、食盐、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，盖上盖子焖煮2分钟。煮熟之后，撒上葱花翻炒几下即可出锅开吃。

准备食材：豆角，鸡胸肉，蒜末。

做法步骤：

1、鸡胸肉清洗干净切成小块，撒上黑胡椒粉调味，抓拌均匀腌制入味。

2、豆角摘成小段，清洗干净沥干水分。锅中水开，放入食盐和食用油，再放入豆角焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉煎一下，煎至表面金黄，再放入豆角翻炒均匀，豆角炒熟之后，放入食盐、孜然粉调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

准备食材：生菜，嫩豆腐，酱汁。

做法步骤：

1、调酱汁：碗中放入生抽、蚝油、香油、黑胡椒、小半碗清水，搅拌均匀。

2、生菜摘好放入清水中，加入食盐搅匀浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。嫩豆腐切成小片备用。

、起锅烧油，油热后放入豆腐煎一下，煎至两面焦黄，再放入蒜末炒出香味，然后倒入提前备好的酱汁焖煮一会儿煮至入味。

4、接着放入切成小块的生菜翻炒均匀，生菜炒软炒熟即可出锅装盘开吃。

准备食材：芹菜，鲜香菇，小米辣，蒜瓣。

做法步骤：

1、芹菜摘掉叶子，清洗干净后斜切成小块。香菇放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡一会儿，再清洗干净切成片。

2、起锅烧油，油热后放入蒜瓣和小米辣炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒至变软之后，放入芹菜翻炒均匀。

、芹菜炒至变色之后，淋入少许清水，焖煮分钟左右。芹菜和香菇都煮熟之后，放入食盐和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅开吃。

准备食材：青椒，金针菇，鸡蛋，蒜末。

做法步骤：

1、青椒去蒂，清洗干净后切成丝。金针菇切掉根部，清洗干净挤干水分后切成小段。鸡蛋打入碗中搅散备用。

2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入金针菇翻炒一会儿，炒软后倒入鸡蛋液煎一下，煎至定型后炒散。

、再放入青椒丝、葱段和小米辣，继续翻炒一分钟左右。最后放入食盐和鸡精调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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