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这菜6元一斤,被称为“天然叶酸”,女人不懂吃它太可惜了社会在进步,时代的发展,医疗水平也在不断提高。正是随着医疗水平的不断提高,各项医疗设备的提升,我们才开始知道了备孕和怀孕的前三个月要吃叶酸。也正是如此,近年来儿童出生的健康率比古时候提高了很多,越老越多的女人得到了叶酸的补充。不过为何要补充叶酸呢?叶酸也叫维生素B9,是一种可溶性维生素。经中美科学家追踪实验证明,孕妇在孕前服用叶酸,预防神经管畸形高发区的成功几率是85%,低发区预防畸形成功几率是41%,所以备孕和孕妇及小孩多吃叶酸是很有必要的。天然叶酸蔬菜那么平时除了吃叶酸片之外,还有一些食物中也含有叶酸,本来试验专家就是在蔬菜中提取出来的叶酸,所以很多蔬菜中都含有叶酸。而这菜叶酸含量比较高,孕妇恰恰在备孕和怀孕期间,对叶酸的需求量是平常人的4倍,所以除了叶酸片之外,尽量多从食物中获取。这菜6元一斤,被称为“天然叶酸”,女人不懂吃它太可惜了。蒜蓉粉丝娃娃菜这菜就是娃娃菜,也称为“微型大白菜”,是从韩国引进过来的,所以价格不算便宜。娃娃菜在上海6元一斤,含有丰富的叶酸,适合孕妇和孩子吃。除此之外,娃娃菜还含有丰富的维生素家族和叶绿素,钙含量也很高,促进肠道蠕动,预防结肠癌,利尿通便,清热解毒。我们家最喜欢的娃娃菜的做法就是蒜蓉粉丝娃娃菜,油脂含量低,补充叶酸,还能减肥。下面我们一起来看看蒜蓉粉丝娃娃菜的做法吧。蒜蓉粉丝娃娃菜1棵娃娃菜,1把粉丝,1棵蒜食材娃娃菜洗干净,先从中间对半切开,再把没半颗娃娃菜切成4瓣,切成三角形的形状,这样叶子不会掉下来。粉丝用开水烫2分钟,蒜去皮切成蒜蓉。准备食材2.粉丝泡好后捞出用冷水过一下,用手拽下不要太长,方便食用,然后沥水备用即可。娃娃菜用开水大火煮15秒,这样既能保持娃娃菜的脆脆的口感,又不会有生味道。娃娃菜3.焯水过后,娃娃菜捞出沥水,沥水后摆盘备用。娃娃菜焯水后摆盘4.把娃娃菜每瓣中间塞上蒜蓉,之后把粉丝堆在娃娃菜的中心部分。蒜蓉粉丝入盘5.蒸锅加水,水开后把盘子放进去蒸,大火蒸五分钟。粉丝娃娃菜上锅蒸6.期间准备料汁,2调料匙食用盐,45毫升生抽,25毫升蚝油,20克白糖,1调料匙鸡精,1小勺小磨香油,1大勺温开水,把调料搅拌均匀,使糖和盐鸡精都化开。料汁7.粉丝娃娃菜蒸好之后取出来备用,炒锅加热,加入少许的食用油,把小米椒简单爆香一下,然后把调制好的料汁倒入锅中,烧开即可。料汁烧开8.把准备好的料汁均匀转着圈浇在蒜蓉粉丝娃娃菜上面就可以了,不用搅拌,料汁均匀的撒上,就可以享用了。蒜蓉粉丝娃娃菜以上就是蒜蓉粉丝娃娃菜的做法,一盘菜成本10块钱足够了,备孕和孕妇要多吃,正在生长发育的孩子也要多吃,就算是正在减肥,也可以吃这道菜哦,几乎没有任何油脂类的含量。适合女人的一道菜,女人如果不懂吃它真是太可惜了。甜妈爱唠叨:亲爱的朋友们,现在市面上有一些假的娃娃菜,注意鉴别区分好。娃娃菜身体形状比较均匀细致,头尾宽度基本一致,而白菜心能看到根部粗壮,颜色更加黄白。

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