这菜对肾脏特好,隔三差五吃1次,强身

现在已经是初冬了,天气真的是冷了特别多,甚至有些地方都已经下了好几场雪了,而在我们家乡这边,特别流行在初冬的时候喝一些有营养的汤,这样可以在深冬的时候身体依然暖呼呼的,就在前两天我的老婆给我弄了一碗海参鸡汤,说是给我好好补补,说我身体越来越不好了,而且这菜的主角海参,还被称为“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。对肾脏特好,隔三差五吃1次,强身壮腰,抵得上3斤生蚝!很值得男性的朋友滋补!海参土鸡汤Bytgcyy配料:土鸡1只、有机海参3只、葱1段、姜1块、精盐适量、枸杞少许、娃娃菜1颗、纯净水适量烹饪步骤:1.将海参冲洗干净,放入一个干净无油的容器,倒入纯净水,放入冰箱,冷藏泡发48小时,12小时换一次水。2.这是泡发24小时的样子。3.这是泡发48小时的样子,这时候海参已经泡到没有硬块了。4.将海参肚腹剪开,去除沙嘴,杂质。5.将白色的筋剪断,有利于涨发。6.清理好的海参压力锅煮10分钟,排气后放至完全冷却后再重复压力锅煮10分钟,放至完全冷却。这时候海参很柔软Q弹。纯净水提前冷藏,放入煮好的海参,冰箱冷藏继续泡发48小时,也可以加适量纯净水冻成的冰块,每隔12小时换一次水。7.48小时后海参已经泡发的相当大了,如果不吃,可以用保鲜膜单独包裹,放入冰箱冷冻保存。8.压力锅放入葱、姜,土鸡冷水下锅,煮开后撇去浮沫,炖25分钟。9.取适量鸡汤,放入适量盐,放入海参,小火煨煮15分钟至入味。10.放入少许枸杞、娃娃菜,煮3分钟左右即可关火。11.很滋补。烹饪小贴士:1、鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用;2、鸡肉中含有大量的蛋白质,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用;3、海参中的角蛋白具有能增强红骨髓细胞的造血功能,含有丰富的天然活性钙,容易被人体吸收,食用后可以生血养血,促进钙质吸收,补充人体所需钙质;4、海参中所含的优质蛋白、维生素等天然营养物质,有助于老年人防治各种心血管疾病,如高血压、糖尿病、心肌梗塞,老年人经常食用海参具有抗衰老,提升活力的作用。你喜欢喝汤吗?喜欢美食杰的文章请点赞、

转载请注明:http://www.dbucw.com/jbbfz/14345.html


网站简介 | 发布优势 | 服务条款 | 隐私保护 | 广告合作 | 网站地图 | 版权申明 |