著名白癜风研究专家 http://m.39.net/disease/a_5481259.html「本文来源：杭州通」每日商报讯一入秋杭州菜场摊位上的蔬菜们也上新了新鲜的菱角和藕成为当仁不让的俏货最近还有哪些时令蔬菜可以尝鲜？快跟着小编一起来看看吧~在凤起农贸市场，小编发现不少摊位正在卖新鲜的菱角和藕。摊主徐建华说，“藕、菱角、莲蓬很受欢迎现在，而且这三样是配套的，炒在一起就是一道‘荷塘小炒’。”本地老余杭产的菱角零卖是9-10元/斤，还有一批是金华的，价格相对便宜，零卖是7-8元/斤，不过本地的比较新鲜一点。“像我们卖的本地菱角，每天可以卖出多斤。”老徐说。莲藕一身宝，秋藕最养人。初秋时的莲藕，蛰伏了一整个春夏，也经历了一年中最丰沛漫长的雨季，因此口感上更加的鲜脆可口。拿来做小炒，大火翻炒出锅，既不损失藕的营养，又能尝到它本身的鲜甜。老徐摊位上的藕表皮嫩白剔透，白白胖胖的。他家的藕是本地西湖区袁浦产的，现在是10元/斤，6月刚上市时最贵，要20多元/斤，用老徐的话来说，这段时间是藕价格的中期，但是好的东西价格浮动是不大的，价格最便宜也要7-8元/斤。“这段时间买藕的人也还好，一天可以卖出20-30斤。”老徐说，有些市民喜欢菱角和藕放着一起炒，就会买一小段藕，而有些喜欢光吃菱角，所以菱角会买多一点。小编注意到，不少人喜欢吃的莲蓬也还在售卖。价格也跟平常差不多，一般是10元3个或4元1个，老徐说之前多的时候每天可以卖出多个，现在一天大概可以卖出40-50个。本地的板栗现在是刚上市一个礼拜左右，种植板栗一般是在10-12元/斤，质量更好的野栗子按个头大小分，大的是在18元/斤左右，小的是在12元/斤左右。摊主曹大姐说，现在秋季刚上来的还有番薯、花生、秋葵、大毛豆、鞭笋、娃娃菜、包心菜、番茄、小辣椒和秋玉米等等。70岁的老杭州宋阿姨热心地对小满说，一到秋天，杭州人一般会买老菱、藕、玉米、冬瓜、番茄、花生这些蔬菜，“都是正是时候的蔬菜，吃起来口感很好，简单用番茄烧烧豆腐就蛮有味道”。荷塘小炒，番茄烧豆腐......秋天你家会吃什么菜？欢迎留言告诉小编来源：每日商报作者：记者项凯侯惠惠摄影项凯
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