慢性胆囊炎,该怎么吃

慢性胆囊炎该怎么吃?

慢性胆囊炎、胆石症在老年人中都很常见,两者常同时存在。本病临床表现无特异性,常见的是右上腹部或心窝部隐痛,食后饱胀不适,嗳气,进食油腻食物后可有恶心,偶有呕吐。

慢性胆囊炎与胆石症B超影像

饮食控制是发作期治疗措施之一,也是平时保持胆汁排泄通畅,减少急性发作的重要手段。

饮食应注意以下几点:

1.以植物油为主,少吃高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。油炸、油煎食品最好不吃,以免诱发胆绞痛。

2.多吃富含维生素A的食品,如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。

3.增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例,以保证热量需要和利于肝糖原的生成。

4.减少纤维素含量,少渣饮食还可减少对胃肠的刺激。

5.少食多餐,刺激胆汁分泌,减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。

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