娃娃是我们目前餐桌上比较常见的一种蔬菜了,随便一炒都是很好吃的。而且娃娃菜营养丰富,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,能够加速肠道内毒素废物的排出,有排毒通便,预防便秘的功效,能够排毒美容,含有多种维生素,可以促进体内毒素的排出,能够保持皮肤的弹性,起到美白淡斑,养颜护肤的作用,所以可以多吃些娃娃菜,今天分享一个好看又好吃的做饭,蒜蓉粉丝娃娃菜,卷惨请客的时候可以露一手。
准备食材:娃娃菜、粉丝、蒜米辣椒
1、先将娃娃菜洗干净,切成4瓣,按照自己喜欢喜欢切几瓣都行。
2、锅中加入少许盐,水开之后,将娃娃菜焯水大概30秒捞出。
3、将娃娃菜均匀的摆盘,然后铺上提前泡好的粉丝。
4、蒜米切成小丁,辣椒切成圈,加入适量的盐、少许白糖、适量耗油调成料汁,均匀的浇在粉丝上,水开之后放入锅中蒸大概8分钟左右。
5、之后撒上葱花,浇上热油,一道完美的蒜蓉粉丝娃娃菜就完成了。
这道菜是不是超级简单?闻起来都是蒜香味,而且也很好吃,快做给家人一起品尝吧。
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