胆囊炎临床常见的有急、慢性之分，是胆囊疾病中最常见的一种。女性发病率偏高，病发年龄多数在20～50岁之间，病发缘由主要是细菌感染和胆道阻塞及胆固醇代谢失常。
急性胆囊炎可为第一次发作，也可在慢性胆囊炎基础上多次发作，发作时病人常呈急性病客，主要临床表现为：腹痛，常发生于饱餐后的晚上，一般都很剧烈，呈持续性。有时呈阵发性加重，开始时主要在上腹部，逐步转移至右上腹，部份病例疼痛可放射至右肩背部。有发热症状，体温常在38℃—39℃之间。同时可有食欲不振、恶心、呕吐、腹胀等胃肠道症状。
慢性胆囊炎常常缺少典型症状，亦可无症状。若无急性发作史，常常不容易确诊，症状常表现为轻重不一的腹胀，上腹部或右上腹部不适，延续钝痛或右肩胛区疼痛，胃部炽热，返酸等消化不良症状。在进食油脂类食品后，症状可加重。
饮食注意：
随着人们的平常生活水平提高,有很多的朋友在饮食方面上存在很大的问题,暴饮暴食,这样的做法是不正确的,那末得了胆囊炎不能吃甚么呢?
1、少许多餐,可反复刺激胆囊收缩,增进胆汁排出,到达引流目的。
2、公道烹调,宜采取煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引发胆道痉挛急性发作。
3、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优良蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食品,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄取。
4、减少动物性脂肪摄取,如肥肉及动物油脂,适当增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄取比例。
5、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适当纤维素,更应保证。
另外，得了胆囊炎很多情况是需要手术医治的，目前医治胆囊结石最好的方法是腹腔镜下胆囊切除手术，就是常听到的微创手术，那末甚么情况需要手术呢？
1、有症状的胆囊结石,；
2、胆囊泥沙样结石；
3、充满型或多发结石并胆囊萎缩；
4、胆囊结石伴糖尿病。
得了胆囊炎其实不可怕，及时到医院救治，就可以尽早消除病痛。
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