主食零食一次统统搞定,宝宝一手一个,好吃

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现在的妈妈们都很注重科学育儿,基本上都养成了买东西必看配料表的“职业病”。所以,像香肠这类排名第一的哄娃辅食,基本已经被“拒之门外”!但是,香肠又是宝宝们最爱的食物之一,哪怕是再挑食的宝宝都无法抗拒。所以,今天推荐给妈妈们一道营养密度高,而且又健康的“全能”小香肠!我用补脑数一数二的三文鱼和含钙量丰富的娃娃菜搭配,再加上软软的米饭,营养一个也不少,这一餐宝宝吃它就够了!1、准备食材:蛋清35克,米饭30克,娃娃菜20克,三文鱼克,中筋面粉10克2、三文鱼切块,盖上柠檬片,腌制10分钟去腥。妈妈们家里如果没有柠檬的话,也可以用姜片代替。3、起锅烧至水开,倒入娃娃菜叶焯水2分钟。娃娃菜焯水可以去除大部分草酸和残留农药。4、焯水后,捞出至冷却,再分别将娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎。菜梗斜切可以切断粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化5、娃娃菜沥干水分。娃娃菜水分较多,沥干水分的话有助于成型。6、辅食机内,依次倒入三文鱼块、米饭、蛋清,搅打均匀。7、搅打至粘稠不易滑落的状态。8、将面粉、娃娃菜倒入三文鱼糊中,搅拌均匀。9、装入裱花袋,剪小口。妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定粗细,剪的口子越小,香肠就越细,反之则越粗。10、三文鱼糊挤入锡纸。11、卷起来,两端拧紧。妈妈们记得拧紧后要稍微捏松一点哦,以防蒸的时候爆开。12、放入蒸锅,大火蒸12分钟。13、蒸完后拿出,放入冷开水中冷却。过冷水可以使香肠更加Q弹,口感更好哦!14、撕开锡纸,美味的鱼米肠来啦!15、宝宝最爱的小零嘴,软软嫩嫩,Q弹爽滑,鲜美中带着丝丝清甜,有了它轻松撬开宝宝的小嘴巴!添加要领:●妈妈们如果没有锡箔纸,也可以全部倒入模具中,抹平后扣上小盘子,蒸好冷却脱模,切成小块就可以啦~黄妈说:说起香肠,80后90后的妈妈们一定会舔着嘴唇说好吃。但外面买的香肠添加剂多、淀粉多,选用的肉也不一定是新鲜的。妈妈们如果要给宝宝吃的话,坚决自制哦!让爱吃香肠的宝宝们,吃出健康、吃出营养!

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