营养美味两手抓,家庭版部队火锅是你的不二

家庭版部队火锅,简单美味~快做起来吧~图片都是无美颜无滤镜无打光的~

By热心小熊猫

用料洋葱1个娃娃菜1颗肥牛卷适量佛手半个香菇5朵牛肉丸适量大豆腐半块辣白菜拉面1袋鸡蛋1个芝士片片韩式辣酱两勺生抽两勺白砂糖半勺做法步骤

1、将所有的食材都准备好~洋葱、佛手(小角瓜)、香菇,豆腐切片~还可以放你喜欢的其他食物。由于疫情只有这些食材,就放了这么多~

、这是准备的辣酱、鸡蛋、面和芝士片

3、调一个汤汁,里面加两大勺韩式辣酱,两勺生抽,半勺白糖,有雪碧的可以加一勺雪碧,再把辣白菜面里的粉包加进去,搅拌均匀~

4、锅底先铺好洋葱,在铺好娃娃菜,然后把其他的食材铺在娃娃菜上,加入调好的汤汁,我是把上一步调好的汁里面加了清水搅拌均匀后加入锅里的,汤汁加到食材位置就可以,然后就可以开火啦,先大火,锅快开了转小火

5、再加入面饼和鸡蛋最后加入芝士,小火收汁就好啦~

小贴士

由于疫情家里没有辣白菜所以用的辣白菜方便面的料包~要是家里有辣白菜的可以不放粉包改放辣白菜~大家也可以家入其他自己喜欢的食材,但不要加一煮就出水多的食材~大家做起来吧~

洋葱的营养功效

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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