如果出现目红眼赤、咽喉干痛、鼻腔热烘、口干口臭以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医认为是“上火”了。
不管是什么器官上火，都要大量喝水（就是不上火也要多喝水！），最好加点蜂蜜，蜂蜜滋阴非常好。再就是晚上泡泡脚，搓双脚各下，点按涌泉穴，这样可以起到心肾相交，阴阳平衡的作用。
上火了，如果知道是那个器官上火了，有针对性的治疗，当然效果会更好！舌头红，体内有火，不同的“火”在舌头上的表现也不一样。
舌尖红：心火夏主心，因此夏天心火会旺！
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。
舌两侧红：肝火有肝火时，舌质也是红的，但主要集中在舌的两侧，此外还有：性急易怒、失眠、头晕目眩、面红眼赤、口苦口干、耳聋耳鸣、舌苔黄薄、胸胁痛、大便干结、乳头痛痒、月经提前量大。
舌前半部分红：肺火肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红；
清肺热的一个好方法就是生吃几个白萝卜；吃梨也有清肺热、润肺的作用。还要通腹气；这时早晚各揉腹一次，每次5分钟。
整个舌头红：胃火胃火重表现为：烦热胃痛、口渴口臭、牙痛、牙龈肿烂、牙宣出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红,（有时舌红苔黄，黄色把红色覆盖了）就是胃火的表现。
舌红少苔：肾火如果舌红少苔，腰酸膝软、发脱齿摇、口干、耳鸣，有时睡眠不好等，可能是肾阴不足。如果在这个基础之上热扰心神，出现心烦、盗汗、手脚心热，多是阴虚火旺的表现。严重者舌头更红，没有苔或少苔，可能是一层薄薄的黄苔，表明有热出来了。
醋蛋液是一款众所周知的食疗养生偏方，它源于汉代，盛于宫廷，传承千年而不衰，民间自制服用者众多，对各种疑难杂症和慢性病有很好的调理效果。非物质文化遗产传承人江华，在醋蛋方的基础上科学的加入了归元方，形成了独一无二的醋蛋归元液，其有效成分经工艺发酵后效力提高了4-28倍，产品内含丰富的氨糖、胆碱、不定向酵素、低聚粮、卵磷脂，对一百多种慢性病及疑难杂症有很好的的效果。其小分子肽结构更易于人体吸收，使其真正实现了中医的宽度，西医的速度，其价格亲民是咱中国老百姓强身健体、调病、防病的首选。
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