白癜风的治疗医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/超级豪华版五彩剪刀面欣燚妈虽然是地道的南方人,却独爱面食,无论是细面、宽面还是面疙瘩汤都能让我胃口大开。曾经在一个姐姐家吃过一碗巨好吃的剪刀面,便心心念念立志要学会。剪刀面在山西是很常见的一道小吃,但在昆明大街小巷的小吃店却无从寻找。自从五年前买了台面包机后,欣燚妈就把这台机器玩转到了天际。做面包、米酒、酸奶、肉松…,爱吃面食又喜欢偷懒的我,面包机冬天的主要功能自然是拿来和面、揉面、发面喽!懒人极力推荐的机器,稍加一点变化,就能做出营养丰富让全家人都喜欢的彩色剪刀面,给我们的生活加上不同的颜色,寒冷的冬日温暖我们的胃!食材/配料高筋面粉g紫甘蓝2片胡萝卜2根木耳少许白菜2片豌豆尖少许煎鸡蛋2个西红柿1个午餐肉(德和)半块面团制作1、紫甘蓝去掉中间的茎部,盐水浸泡洗净后,撕成小片放入料理机内加入少许清水打成汁,再用滤网过滤后剩下菜汁;2、胡萝卜切成小块,在微波炉里高火打2分钟左右,熟透后倒入料理机内加入清水搅打成汁;3、面包机内放入g面粉,再试着慢慢加入打好的紫甘蓝汁,加入少许盐,开启制面团模式,15分钟一次,至少需要开两次揉成光滑的面团;4、从面包机内取出揉好的面团后,在揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发20分钟左右,砧板上撒少许面粉后,用剪刀将面团剪成小鱼的形状;5、剪好小鱼面团撒上一层面粉,放进冰箱速冻起来;6、同样的方法,将g面粉和胡萝泥放入面包机内,开启2次制面团模式;7、面团揉好后,取出再用手揉光滑,盖上保鲜膜醒发20分钟左右,用剪刀剪好后放入冰箱速冻。面汤制作步骤1、根据自己喜好,准备好煮面的材料:娃娃菜、木耳、豌豆尖、摊好的鸡蛋、西红柿、胡萝卜、午餐肉;2、将高汤烧开后,依次放入准备好的食材,另起一锅水,将做好的剪刀面放入煮5分钟左右,浮上水面后用漏勺捞起装碗;3、煮好的剪刀面中加入汤底和蔬菜,一碗超级豪华好吃的剪刀面就完成了!
转载请注明:http://www.dbucw.com/jbzl/15343.html