现代人崇尚饮食养生，每个人的日常饮食都应该有一些宜忌，对于已经生病的人来说，则更应该注意饮食。你知道胆结石病人有哪些饮食禁忌吗？
医院肝胆外科专家许志方教授表示，胆结石病人一定要注意下面这4个饮食禁忌。
1.忌食胆固醇高的食物
因为本身如果吃了胆固醇高的食物（如动物内脏、油炸食物、蛋黄等）就容易形成胆结石，如果你已经有胆结石了，就更不能吃这类高胆固醇食物。如果胆结石病人经常吃这些高胆固醇食物，会引起肝脏胆汁分泌量大，很容易导致胆囊炎。
2.忌辛辣食物
我们在吃很辣的食物时常常会感觉胃部有灼热感，这是因为辛辣食物会刺激胃酸分泌，而过多的胃酸会反过来刺激胆囊，引起胆囊强烈收缩，这样也容易引发胆囊炎。
3.忌烟酒
我们都知道烟和酒对健康不利，对于胆结石患者来说，烟酒的刺激也可能会诱发胆囊炎。
4.忌暴饮暴食
胆结石患者一定要注意，千万不能暴饮暴食，因为暴饮暴食很容易引起胆囊剧烈收缩，引起结石的嵌顿及胆囊炎。
民以食为天，日常饮食关系着我们的健康，胆结石病人一定要牢记前面这几个饮食禁忌。
医院引进的德国进口西门子数字化多功能纤维胆道软镜微创保胆取石术，在安全取石的同时保住胆囊，保护胆囊功能，是目前世界上肝胆外科领域内前沿的技术之一。我院肝胆专家许志方院长介绍，纤维胆道软镜保胆取石术是在清晰可见的视野条件下将胆囊内的结石取净并及时解决手术中的各种突发情况，确保安全取出患者体内结石。这类新技术完全突破了老式保胆取石的手术难题，不仅结石取净率高，再生率低，而且安全性极高，从而避免了胆囊切除术可能发生的多种术后并发症，充分体现了“微小创伤”的理念，最大限度地保留了胆囊、维护了胆囊功能。
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