导语:猪肉、鸡蛋、蔬菜都是我们日常生活所必须的,这也是我们“菜篮子”的必需品,它们的纷纷涨价,极大地减轻了我们“菜篮子”的分量与重量。自从10月份以来,这些就成压在我们生活中的“三座大山”,想挪也挪不开。虽然这些对于种养殖朋友来说会带来相应的收益,但是粮食价格的突然下跌,让我们农民朋友又该如何?这不得不让有些人问:今年这是怎么了?
猪肉价格再度上涨,多地涨破20元/斤,并且仍有上涨趋势由于今年气温的骤然降低,致使多地腌腊制品的明显提前,导致生猪价格的一路攀升。猪肉价格也由最低的5-6元/斤,持续的上涨到现在的18-20元/斤。在猪价低潮时,很多人都在抢购囤货,并且随着猪肉价的上涨,很多人都在想:会不会出现像前两年那样的“天价猪肉”,其实这种担心大可不必。随着我国生猪产能的超恢复,已经到了去产能的阶段,如果生猪产业不出现大的变故,猪肉价格不会再涨成“天价猪肉”。只不过目前正是腌腊时节,对肥猪的需求量大,而正是由于肥猪处于“断档期”,所以猪肉价格才被再次抬高。
鸡蛋价格一日一涨,重启“涨价模式”,6元蛋再来自从进入11月份以来,鸡蛋也开始不“蛋定”了。与去年同期相比涨幅超过了25%。这两天鸡蛋主产区批发价格已经上涨至4.95-5.45元/斤,随着主产区鸡蛋价格的上涨,零售价格也跟着上涨了许多,一些地区已经成了一日一涨。目前零售价格也基本达到了5.4-5.9元/斤,部分地区鸡蛋价格已经突破6元。目前本是鸡蛋需求淡季,但鸡蛋价格却再度开启上涨模式,完全摆出一副“火箭蛋”要卷土重来架势。
蔬菜价格短暂下跌后,再度上涨,白菜已经摆脱“白菜价”前段时间一直流行着这样一句话:菜比肉贵。并且被一些人吐槽道:去年穷的吃不起肉,今年穷的只能吃肉。这不仅在说前段时间肉价之低,更说明了菜价之高。菠菜价格一度涨至20元一斤,茼蒿价格飙涨到了12元/斤;生菜价格涨到了7元/斤;黄瓜价格也是上涨不少,涨到了6.8元/斤;娃娃菜涨到了5元/斤;上海青涨到了7元/斤;小油菜价格涨到了5元/斤。虽然前几天价格有些回落,但是这两天又有上涨"苗头”,并且白菜价格也涨至1.7-2元一斤,真是怪事年年有,今年特别多,白菜也不再是“白菜价”。
粮价出现下跌,小麦已“失宠”,玉米遭“冷落”随着前段时间面粉遭哄抢,小麦收购企业纷纷涨价收粮,但是随着官方宣布,粮食产量保持在1.3万亿斤以上,库存持续增加,并且可以满足一年半的消费需求。小麦价格开始大面积下跌,一些面粉企业甚至出现一天两跌。此外,国内玉米价格经过了一阵“狂欢”之后,开始出现了回落。特别是华北产区部分深加工企业纷纷下调玉米收购价格。尤其河北、山东下跌显著。由于目前不是淀粉的消费旺季,依靠淀粉上量带动玉米价格已经不可能。还有玉米作为养殖端的主要原材料,但是玉米价格不断突破,饲料企业在饲料配比方面也进行了“大动作”,以求通过降低成本来增加收益。
结语:猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨可能只是短暂性的,随着生猪产能的释放,猪肉价格将逐步降下来。鸡蛋作为猪肉的替代物,猪肉价格下跌后,鸡蛋价格上涨也就成了“兔子的尾巴”长不了。而蔬菜价格估计就要等到天气的转好,应季蔬菜的上市才会有所好转。粮食价格也可能会随着天气的好转而出现转机。
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