秋季天气干燥，多吃青菜哦，娃娃菜清爽适宜，粉丝嫩滑，是一道非常普通的家常菜，不过只要将它换个造型，就能变得高端大气，宴客都不失面子。准备食材：娃娃菜、龙口粉丝。汤羹食材：干墨鱼、胡萝卜、小葱。大蒜切末墨鱼浸泡，去骨，洗干净后切成丝粉丝泡发胡萝卜用磨具压出花娃娃菜一切四份蒜末炒香备用娃娃菜汆烫变软，捞出控干水摆入碟子里将泡发的粉丝放在上面炒香的蒜末放上面，再放上一勺剁椒，淋入生抽蒸锅底层放入少许油，加热后倒入墨鱼炒香倒入大半锅水，煮二十分钟撒入胡萝卜，将蒸笼放在上面，大火蒸煮十分钟即可出锅香喷喷的，趁热吃吧小贴士不同的菜需要的时间不同，不能一起烹制。娃娃菜容易熟，墨鱼先煮至八成熟后再放胡萝卜，同时放蒸笼蒸娃娃菜，十分钟左右，口感最好。
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