早晨！19/12.过午不食好吗？（精品）
前天，从事培训工作的曾老师来访，谈到过午不食的话题，说道曾经有几年为了健康和形体，决定过午不食，但几年后的一次体检发现胆管结石，咨询医生据说可能与过午不食有关，真的有关系吗?接下来谈谈我的看法。
先了解一下何为过午不食。
过午不食源自佛教，佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如法的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
所谓的过午不食，是佛陀为出家比丘制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。但是身体有特殊需要的除外（例如病人）。正中午指的不是中午十二点，是以太阳升到正中天为准。
不非时食，是佛陀与其弟子每天正命而活的方式，具体原因在律部中多有阐述，包括因为阿难跟其他比丘出去，吃完中饭吃晚饭，回来很晚，被别人喝斥，迦叶雷雨天晚上进城乞食，被孕妇突然看见以为遇鬼流产等等原因，於是佛陀制定了晚上不可以再乞食吃饭的戒律。而且食而知足知量，是对个人减少欲求的一种修行。这种方式在开始的时候，身体会有一定的不适应，慢慢也就习惯了。但是如果确实产生了对身体的伤害，还是正常吃饭就可。在家人不必跟出家人一样，否则就出家修行了，毕竟这是出家戒律。在家人可以持守八关斋戒，其中也有不非时食一条，在特定的日子里好好持守就可以了，而比丘的出家戒律对在家人是不完全适合的。
人的身体状况，除了先天禀赋之外，其实与其作息状态有关。例如，我们说的早睡早起也有所不同，古人“日出而作，日入而息”，你能做得到吗?如果日落而息有的地方的人傍晚五点钟左右就上床了，今时今日可能吗？而偏偏是这个钟点正是最繁忙的时候，人若耗力费神，自然而然就需要进食而补充能量，人体有固有的“生物钟”节律，胃肠道和消化系统也是一样的；胃部到了一定的时候“接收”到了“脑部发来的”饥饿信息，就会开始工作-----蠕动和分泌胃酸，胆囊分泌胆汁帮助消化，为食物的进入消化而“作好准备”。如果人为的压抑而不进食，每每令消化系统精妙功能无功而返时，就会使相关脏器受到损伤、失衡而影响健康。
如：食物可刺激胆汁的分泌，使胆囊收缩，促进胆固醇随胆汁排出。经常节食或刻意过午不食的人，胆囊的收缩能力逐渐减弱，容易引起胆汁浓稠，使胆汁的成分比例变化而形成胆固醇结晶，久而久之形成结石。
所以，由此引起胃溃疡或胆囊结石等病也不是没有可能。
也有人说：晚餐只吃素菜少食肉且不吃米饭（主食），怕长胖等等。
笔者赞成晚餐少食，但并不认同偏食，看看汉字的“精氣”是都由粮食作基础，没有精氣哪会来神？难怪现在很多人养生养出无精打采了。
按照当代人的生活作息，古人的养生方式，尤其宗教，不能死搬照做，而应取其精神灵活运用，例如从事体力劳动的，就应该吃饱，因为“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。长时间伏案的白领则适宜"少食多餐，精细深耕"，圣人说食不厌精的“精”并非精美花巧，“精”者细也，易于消化的意思。又比如加班至深夜，适量夜宵也未尚不可。（吴国势）
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