什么是胆结石？
胆汁中除了和脂肪打交道的胆汁酸以外，还存在大量液态胆固醇，当胆固醇过饱和变成不溶性，就会析出结晶形成胆结石。
因此，长期过量食用高脂肪、高胆固醇的朋友更容易得胆结石。
但是胆结石不仅仅是因为“吃”才存在的，更大部分是由于“不吃”造成的：
不吃早餐
有很多人不爱吃早餐，或者说没时间吃早餐，往往忽略早餐这一步骤。
但是人在早晨空腹的时候，胆汁已经在胆囊中经过了将近12个小时的浓缩，胆固醇的饱和度较高，若是不吃早餐，胆汁不进行工作，胆固醇就容易饱和析出结晶，逐渐形成结石。
此外，三餐不规律、不吃早餐等习惯都会使胆囊缺乏定时有效的刺激，长时间后也容易形成胆囊结石。
不喝水
高浓度的胆汁具有一定的腐蚀性，多喝水可以起到稀释胆汁的作用，从而可以避免浓缩胆汁侵蚀胆道粘膜或是结石的形成。
不吃肉
长期低脂肪饮食其实也是胆结石的不利因素，低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏以及营养不良，引起胆结石。
当维生素E和维生素A缺乏时，也可能影响胆固醇代谢而导致胆结石。
如何预防和治疗？
预防方面，可以参照上文，一定要吃早餐！并且三餐要规律！均衡饮食！
同时要适当增加运动量，例如：跳绳、慢跑、踢毽子等。长期不运动的人，胆囊收缩力下降，胆汁排空延迟就容易淤积，容易造成胆结石啊。所以，预防胆结石（以及其他疾病），就像是任务，不能偷懒！
治疗方面，医院碎石，也可以选择来露丰堂咨询取药。
最后
重要的事情说三遍：
一定要吃早餐！
一定要吃早餐！！
一定要吃早餐！！！
千万不要挣着最辛苦的钱，医院！
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