近年来,网上流传着一种“排石疗法”,声称只要饮用苹果汁或植物油就能够轻松解决胆结石问题。医院普外科主任刘建伟说，“这属于保健范畴，这种方法虽然吃不坏人，但对胆石症一点作用都没有，是有些伪养生专家看了点医书，学了点皮毛就拿着这些知识到处忽悠人”。医院外科医生蔺宏伟明确表示，这种疗法没有任何的科学依据，植物油对肝胆的负担比较重，是胆绞痛发生的诱因，千万不要使用。“为什么正确的手术方法不采用，非要弄些骗人的神奇疗法呢？”蔺宏伟对这些疗法的提出表示了质疑。果壳网博主“窗敲雨”反驳说：胆结石中最常见的成分是脂溶性的胆固醇，理论上讲，植物油作为亲脂性的溶剂，确实有将胆结石溶解的可能性，医疗上也有利用有机溶剂溶解胆结石的治疗方法，但必须将溶剂灌注到胆囊内才能起作用，而不是喝下溶剂，因此，直接喝下橄榄油对溶解胆结石没有多少帮助。从化学性质方面考虑，果汁中主要成分是水，还有一些糖类，酸类和矿物质，这些成分都无法对胆结石有什么作用。
针对有些人确实通过“排石疗法”排出了块状物，又该如何解释？“窗敲雨”解释道：“这些在实施‘排石’之后随粪便排出的块状物并不是胆结石，这些‘石头’缺乏应有的结晶结构，化学成分也与常见的胆结石不同——它们不含胆固醇，与真正的结石有很大的差异。所以说，植物油和果汁并没有让患者排出胆结石，而是在患者的消化道中形成了这些‘石头’。
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