蒜蓉娃娃菜是一道简单易做的家常菜，以下是制作蒜蓉娃娃菜的材料和步骤：
首先准备好所需要的材料：娃娃菜2棵、蒜蓉3瓣、姜末1小勺、红辣椒1个（可选）、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、
制作流程
1.将娃娃菜洗净，切成6等份。
2.蒜蓉、姜末和红辣椒切碎备用。
3.热锅凉油，放入蒜蓉、姜末和红辣椒煸炒出香味。
4.加入适量清水，放入娃娃菜，煮至软烂。
5.加入盐、生抽和白糖调味，翻炒均匀。
6.最后收汁即可。
小贴士
1.娃娃菜可以用手撕成小块，口感更好。
2.如果喜欢更加鲜美的味道，可以加入鸡精或高汤。
3.煮娃娃菜时，不要过度煮熟，以免影响口感。
4.如果不喜欢太辣的味道，可以省略红辣椒。
5.收汁时火候要适中，以免糊锅。
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